追肥：芋生长期长，需肥量大，耐肥力强，除施足基肥外，必须多次追肥。施肥量根据叶色、生长势施用。 苗期肥(2～3月份)可于齐苗后开始追施，亩施过磷酸钙7.5～10公斤、尿素5～7.5公斤，隔10～15天施一次。 球茎子芋萌芽后亩施复合肥25～30公斤、尿素5～10公斤，每月施2次；封行后停止使用尿素，每亩仅施复合肥35～40公斤，每月施2次，直至采收前20～30天止，最后两次施肥应注意配施一定量的钾肥，以促进芋头淀粉的积累，提高质量。 排灌：芋头喜湿怕旱，一遇干旱，植株则停止生长，叶片凋萎甚至枯死，因此要注意长期保湿。4月底最后一次培土后，芋园要进行灌水，一般以沟灌为主，沟中保持5～10厘米水位。若遇雨天，要及时排水，保持沟底薄水层。收获前10天排干田水以便收获贮藏。
培土是芋头丰产的重要措施之一，可促进发生不定根，提高抗旱能力，抑制顶芽生长，且利于球茎的发育肥大。一般在4月初、苗高33厘米左右、地上部迅速生长、芋头开始膨大时结合除草进行培土，土层厚5～7厘米。4月底再培土一次，然后沟灌浅水。病害：主要有芋疫病(俗称虎头铝)和芋腐病，多发生于3～6月。其中芋疫病危害较为严重，当近地芋柄发现有苍蝇状黑点病斑时便应及时喷药防治，以防病害向上蔓延危害。芋疫病除采用综合防治方法如轮作2～3年、选种无病种苗、加强肥水管理、防止土壤过湿等措施外，可采用药剂防治，每亩用25％瑞毒霉600倍液或40％乙磷铝200倍液或75％百菌清600倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。
主要有蚜虫、斜纹夜蛾、红蜘蛛等，可用40％乐果800倍液或50％敌百虫800倍液喷雾防治。芋叶变黄、根系枯萎是球茎成熟的标志，此时可进行采收。采收前10天每亩施生石灰20公斤，以促使根系衰退，提高芋头品质。一般在7月中下旬起选择晴天采收，挖起后除去残叶、须根，铺开存放于阴凉处。芋属于天南星科，其变种和类型很多，在栽培类型中主要有魁芋、多子芋和多头芋三种。荔浦芋属于魁芋类型，因产于广西荔浦县而得名。云南栽培的魁芋类品种，有名的如绥江的品芋，弥渡的大芋头、开远建水的人头芋、腾冲的和尚芋等。魁芋类型的品种大多植株高大、叶片肥厚，喜温、喜肥、喜湿。国内主产地在两广、福建、湖南，省内主产于海拔1000～1600米的南亚热带地区。