综上，今日多数地区价格继续持稳，部分地区货源较少，价格稳中走强。 　 前几年，平度地区生姜种植面积一度达到10万亩左右，随着近几年市场行情不断波动，目前下降到只有大约6万亩。“今年生姜的价格比去年增长不少，种植户收入十分可观。”王桂欣说，去年，因为市场供需原因，生姜价格比较低迷，每斤价格只有0.5元左右。而今年目前生姜收购价每斤在1.3元左右，按照亩产1.5万斤计算种植户每亩收入能达到2万元左右。“去年生姜行情不好，今年种植面积减少，所以价格增长较大。”据介绍，市场供需关系的变化是导致今年生姜价格较高的的重要原因。 　　“现在大多数生姜已经放入地窖或冷库进行储藏，等到明年清明节前后再销售。”王桂欣说，虽然今年生姜价格比去年提高不少，但是大多数种植户还是囤姜惜售。按照往年价格行情，一般到了来年清明节前后，生姜上市量少需求旺盛，届时价格还能上涨。

山东省沂水县是传统的优质大姜生产区，种植历史悠久因本地所产大姜，面姜对环境的适应能力好抗病能力强。所以各地的种植户常年来本地收购姜种。并常年为各地的批发商，外贸公司提供大姜收购加工，出口业务。常年大量供应，货源供足，品质有保障。 我地所产大姜色泽鲜黄，辣味浓厚，姜块肥大，耐贮运；因直接从农户收购，所以价格低廉；且交通便利，可为客户提供多种规格的包装，也可应客户的需求进行加工。 当地所产的面姜，以块大色鲜，肉厚多汁，高产优产,耐贮存等特点，深受种植户的喜爱，亩产过万斤。希望想种植的客户及时联系。我地有大量可做为中药材的姜干，因种植的面积广，所以姜干资源非常丰富。 同时，可长年为脱水姜加工的单位收购脱水姜,供应原料。价低量大,同等价格比质量,同等质量比价格； 也可与客户合作，共同发展,我们将以优质的服务欢迎广大客商前来联系洽谈 因行情不稳,请随时来电咨询.

今年以来，利津生姜价格一直在较低价位运行，上半年基本稳定在3.0元/斤，8月中旬至9月下旬，生姜价格一度降至2.5元/斤，降至近年来的最低价位。 　　本次生姜价格上涨，主要来自批发源头，有触底反弹的意味，生姜从批发环节就开始涨价，零售价自然水涨船高。由于生姜只是调味料，平时市民用量少，购买的也比较少，所以对市民生活影响不大。生姜价格的上涨，只是一种价格趋势的体现。 　 今日市场上货量维持稳定，供需平稳，正常走货，多数地区价格稳定，部分地区仍在上涨。 　　今日昌邑宏大市场上货量250车左右，以圆头姜为主，下货较昨日显快，今日黄姜价格有所上涨，定制精品报价3.90元/斤，优质洗姜报价3.60-3.80元/斤，一般的报价3.20-3.50元/斤，圆头姜优质货源报价2.60-2.80元/斤，一般的报价2.20-2.50元/斤，价格和昨天持平。琨福市场今日上货量100多车，客商人数稳定，走货较昨日加快，今日价格较昨日普遍上涨0.10-0.20元/斤。 　　安丘地区市场上货量不大，客商拿货不积极，行情平淡依旧，成交量小。今日黑埠子市场优质泥姜报价2.20元/斤左右，一般的报价1.70-1.80元/斤；盛大市场优质泥姜报价2.00元/斤左右，一般的报价1.60-1.70元/斤，圆头姜报价1.50元/斤左右，价格暂无变化 　　莱州地区市场上货偏少，客商拿货较为积极，市场走货显快，今日优质洗姜报价3.60-3.80元/斤，一般的报价3.30元/斤左右，价格较昨日略有上撑表现。莱芜、青州、莒县、沂水等产区行情持续平淡，价格变化不明显。