红星苹果有许多优点：个大，最大的能达到三四百克；颜色好，熟透了的苹果红红的，很勾人食欲；果型指数为1左右，果实呈圆形；果面光滑，蜡质厚，果粉较多，萼洼深中广，五棱突起莽显著；果实初上色时出现明显的断续红条纹，随后出现红色霞，充分着色后全果浓红，并有明显的紫红粗条纹，果面富有光泽，十分鲜艳夺目，果点浅褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黄色，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味，屋子里如果摆放了一盘红星苹果的话，满屋子都会有香味，就是吃完苹果后，嘴上还能留下香味。新红星苹果品种原产美国，青岛市1982年引进。主要分布于胶南市、莱西市、平度市和即墨市。是青岛地区的苹果主栽品种之一，全市栽植面积约2000公顷。该品种树体强壮、直立，枝粗壮，易形成短果枝，树冠紧凑，结果早，适宜密植栽培。果实个头中大，单重150-200克，大的可达500克以上。果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出，外观美，香甜可口。乔砧树1/15公顷栽80株，半矮砧（M7、MM106）树1/15公顷栽110株，树型纺锤形。注意开张主枝角度，适宜负载量要留单果，果枝比例4-5：1，盛花期用400-800倍普洛马林喷洒，间隔10天加喷一次。果形五棱，突出明显。为提高商品价值，采前40天喷20-30ppm萘乙酸2次，以防采前落果。
我的回答是各种品牌。种类的苹果都可以。为什么这样说呢?既然是苹果，最主要的物质肯定相同，差异主要是外观。形状。口感，完全可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单一食物总会产生厌恶感的。 吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否?考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，最好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有一番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为一种享受和乐趣。苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的伺时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显着降低。光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。
截至目前，山东苹果种植面积已高达680万亩，面积和产量均居全国前列，水果业已成为山东省政府确立的6大特色产业之一。山东果品正在成为强势品牌走向全世界40多个国家和地区，不仅出口发展中国家，也出口欧美、日本、澳大利亚等国际市场。山东果品出口出现强劲发展态势的原因是多方面的。其中，国家质检总局与山东省人民政府签署的《关于促进山东水果、果汁出口合作备忘录》（以下简称《合作备忘录》）发挥了至关重要的作用。据山东检验检疫局局长刘兴范介绍，自2003年5月国家质检总局、山东省人民政府签署《合作备忘录》以来，短短5年时间，山东水果、果汁出口有了飞速的发展，2006年经陕西检验检疫检验出口水果12万吨、货值6671万美元，是2002年的6倍；浓缩苹果汁出口29.26万吨、货值2.76亿美元，分别占全国浓缩苹果汁出口总量的43.6%、货值的46.4%，是2002年的2.5倍；截至今年10月底，经陕西检验检疫检验出口水果3503批13.2万吨、货值5988万美元，同比分别增长23%和15%；浓缩苹果汁出口2622批34.2万吨，货值3.8亿美元，同比分别增长99.7%和120%。