苹果价格逐年增高，到去年达到峰值，某些地区库存果的价格达到4元/斤以上，新果红富士80mm规格的价格也居高不下。由于收购价格太高，导致2014年果农惜售心理强烈，大部分果农都选择将苹果库存起来，“战略时空转移”，待价而沽。这种情况拖沓节奏，使得今年到现在的市场中还流通有许多去年库存的红富士苹果，对于今年新苹果上市的市场价格产生极其恶劣的影响，同时也造成冷库资金能力和银行信贷能力下降，采购商对于今年苹果收购数量一直采取保守态度，多观望，而真正出手的寥寥无几；再者，苹果上市期遇上西瓜、甜瓜、葡萄、蜜桃等等各种品种的水果，消费者选择性多，对于苹果这种常规的水果不再依赖，这同时限制了今年苹果价格的发挥，使得今年苹果在市场中显得格格不入，价格和销售量都受到严重的限制。

今年全国苹果产量大幅度增加，夏季早熟苹果在市场中面临不堪，行情一去不复返，而目前各地区红富士苹果渐渐上市，时下优质苹果收购价格占据绝对优势，通看报价中心数据，全国红富士的行情由于受到今年大环境和增产的影响，同期红富士价格比去年略低，或持平，而整体局面有望随10月中旬后红富士大量上市得到改变，晚熟品种销售形势可能会有所改善。夏季是各种时令水果上市的高峰期，各式各样的水果在夏季市场中飘香。如今已经力求，秋季苹果早已成为市场中独霸一方的水果。今年的早熟苹果一经上市收购价格，果农在抱怨今年苹果价格“低开”的同时，也担心在苹果大量上市的季节，苹果市场再遇“极寒”。