梨，随着市场内交易品种布局的调整，下半年果品的供应及销售均会出现稳步增长的态势。哈密瓜作为三季度果品交易的主打品种，将积极带动市场整体表现。相对而言，地产小瓜、葡萄、水蜜桃等品类作为近年来夏季市场的主要热销水果，将是淡季市场交易的新亮点。第四季度将迎来水果交易的黄金季节，作为传统品种的苹果和梨类将占据更多市场份额，中秋、国庆两大佳节将为果市带来交易高峰。预计嘉兴市场全年交易额有望首次突破200亿元大关。一方面，中国与东盟自贸区协议签订以来，水果通过广西凭祥进入中国境内，再通过陆运的方式运输至全国各地。如此便利的条件，也让市场上越来越多的经营户选择到东南亚各产地寻求发展，比如在越南就已兴起包园种植荔枝、在泰国包园种植龙眼的势头，以错开与国产荔枝和龙眼的上市时间，掌握主动。另一方增长幅度不大，但是仍雄踞销售量榜首，一大趋势是消费者更倾向于食用简单方便的柑橘类品种。以今年市场新宠“耙耙柑”为例，刚上市就达6元/斤，价格最高时涨至14元/斤，上市期间每天出现抢购现象，甚至经常断货。

除“耙耙柑”（春见）外，今年全国流行的不知火，清见等柑橘品种都具有糖度高，口感佳，汁饱满，肉细腻，果皮易剥离、食用便利等特点，获得消费者极大认可。但反观传统橙类品种，赣南橙因为产地受黄龙病肆虐，产量下降明显，上半年市场的交易量下降超四成。

其他传统水果如苹果、梨类在销售量上并没有太大起色，苹果类甚至出小幅下跌的趋势，主要还是大部分产区当地农技部门对品种的改良投入力度不够，品牌打造意识不强，果品包装箱变化不大，档次提升效果不明显，造成销地客商采购时出现一定的视觉疲劳。价格上涨迅猛的原因主要有以下四点：①各大产区种植技术不断完善，水果品质日渐提高，产地收购价一路攀升；②嘉兴市场经营品种的档次正在从中低端果品向中高端转型，也推动了市场果品价格指数的不断走高；③市场辐射圈--长三角居民的消费水平在全国处于领先水平，人们对中高档水果的需求量日渐抬头；④果品从产地到批发市场的中间环节成本有所上升。面，自贸区建成后的零关税使得东南亚水果价格下降明显，相比欧美水果更具优势，加之销售周期较长，广大消费者也更易接受。