今年的政府工作报告,省长郭树清把“提高农业供给质量”放在全省经济发展主要任务的首位,并着重点名要让烟台苹果、日照绿茶等地理标志农产品“卖得更好”。报告极大的增强了全省农业供给侧改革的决心。“没想到,咱烟台苹果被省长在政府工作报告里点名。”省政协委员、烟台农科院党委书记、副院长张善勇提交的《关于全省农业供给侧结构性改革的建议》,就以烟台苹果为例,对农业供给侧结构性改革提出了具体建议。
“近年来,随着全国苹果种植面积和产量的逐年提升,暴露出产量高、库存高、品种单等一系列问题。苹果价格大起大落、销售状况不理想等现象也开始显露。”张善勇多年来一直关注烟台苹果的发展,“推动产业提质升级、大力实施品牌战略,促进一二三产业融合等手段,着力探索烟台苹果产业供给侧结构性改革,并取得了初步成效。烟台苹果的做法,对于全省农业供给侧改革具有一定的借鉴意义。”
张善勇认为以“优质化、个性化、多样化”为原则优化产业产品结构,是农业供给侧结构性改革的根本之策。以前烟台300万亩苹果,90%以上是秋富、长富等从日本引进的老富士品种。经过第一轮调整后,1/3以上的以烟富3、烟富6等为代表的优质红富士进入丰产期,以红将军、红露、嘎啦等中早熟苹果品种适度推广。目前,烟台正在以“早中晚、红黄绿、甜香脆、新奇特”为思路,进行第二轮调整。
“农业供给侧结构性改革的关键,要围绕全产业链将文章做大做足。”张善勇认为。目前,烟台苹果年产量480万吨,气调、冷风库库容能力达407万吨,加工企业46家,开发出7大系列100多个精深加工品种。烟台天御·新农新城专业果品农资市场汇集营销企业100位余家……去年,烟台苹果品牌价值达126亿元,连续8年蝉联中国农产品区域公用品牌果业第一品牌。
张善勇建议,在全省农业供给侧结构性改革中,制订出台全省优质农产品品牌培育规划,加大政策、资金扶持力度,鼓励将区域农产品或农业企业品牌做大做强,形成山东省优质农产品品牌集群效应。