山羊常见疾病的防治，西装笔挺的周鑫宇是在一天前中国首家奶业继续教育中心在呼和浩特揭牌前夕接受记者专访时作此表述的。
选购肉牛养殖的请求是在尽约摸低的价钱前提下,购到品类优秀、健康无病、发育优良的肉牛养殖.要落实这一目的必须要注意以下三点：
1、选购地点：选购地点关联到肉牛养殖的康健情形和品类优劣.普通来说,集市上的肉牛养殖品类杂,且易携带感染源,因而,能够去较好的肉牛场购置肉牛养殖.
2、选购肉牛种：在生产中应选择杂交品种，即国外优良肉牛品种的公牛与我国地方品种的母牛的杂交种，或国内优良地方品种间的杂交种。杂种牛与本地牛比较，一般表现为活力旺盛，抵抗力强，适应性能好，生长发育快，产肉量高，对提高育肥肉牛的经济效益有重要作用。如西门塔尔杂交牛产奶、产肉效果都很明显，海福特改良牛早熟性和肉的品质都有提高，利木赞杂交牛的牛肉大理石花纹明显改善，夏洛来改良牛生长速度快、肉质好等。所以应选用西杂、荷斯坦公牛、夏洛来、海福特等杂种牛。
养殖户应首先参照区域布局规划给出的指导意见，选择适宜区域目标定位的肉牛品种。
山东省新大地牧业畜牧发展有限公司是山东规模最大、建场最早、实力雄厚、独一无二的畜牧业企业，是以养殖繁育、科研推广、销售服务一体的繁育基地，始建于1987年，占地面积986亩地，牛羊舍1277间，具有中高级畜牧师168人，研究生22人。下设31个科室，小尾寒羊繁育基地6处，波尔山羊繁育基地8处，德州驴繁育基地3处，种牛科研繁育基地7处、胚胎养殖场以及供种基地7处。山东新大地牧业肉牛育种养殖场面向全国出售肉牛犊：鲁西黄牛犊、西门塔尔牛犊、利木赞牛犊、夏洛莱牛犊、三元杂交牛犊等良种苗。