鸡舍的环境包括鸡舍内的温度、湿度、风速、粉尘、有害气体的含量和病原微生物的含量等。这些条件指数都对鸡群的生长发育以及抗病能力有很大影响，要采取一切措施为鸡群创造良好的环境，保证鸡群的健康。

定期对鸡舍进行带鸡消毒，可以降低鸡舍空气中的粉尘和病原微生物的含量，对保证鸡群健康具有重要意义。夏季带鸡消毒还可降温。秋冬季节要注意解决好保温和通风的矛盾。

场区内不能有鸡粪和鸡毛，要定期清扫消毒，每周至少一次，必要时进行深翻土地。死鸡不能乱扔，要及时收集，进行蒸煮、焚烧或深埋。

从鸡舍清出的鸡粪要及时运走，可进行发酵或烘干处理。鸡舍排出的废水应进行无害化处理。

首先要满足鸡体生长、发育、产蛋或长肉所需营养，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。鸡群的不同品种在不同生长阶段和不同季节，对每种营养成分有不同的要求，应根据实际情况加以调整。微量元素硒和维生素E对鸡体的免疫有重要作用，要保证供给。

当鸡进行断喙、转群、免疫或饲养条件发生较大变化时，会发生应激反应，对维生素A、维生素K和维生素C的需要量增加，应及时予以补充。