-狮头鹅鱼立体养殖模式。通过在鱼塘边建狮头鹅场，利用鱼塘的水平作为狮头鹅的活动水面，狮头鹅粪便排入鱼池肥水，培养浮游生物，为鱼提供饵料，塘泥作农作物肥料，从而形成良性循环的生生态养殖系统。

　　.沼气利用模式。狮头鹅粪便以及其他有机物在沼气池中通过微生物分解转化产生的沼气、沼液、沼渣等再生资源，利用其沼液、沼渣有的用于养殖鱼、蚯蚓、用蚯蚓作动物饲料，沼液、沼渣还用于种植业。

　　（二）鹅舍要求不论采取哪种养殖模式，?群均需要有固定的鹅舍供鹅休息和集中采食。各地可因地制宜，就地取材，一般说来，一个完整的平养鹅舍应包括狮头鹅舍、陆上运动场和水上运动场3个部分。规模养狮头鹅场这三个部分面积的比例一般为1∶2∶２。

肉用仔狮头鹅舍和填肥肝鹅舍可不设陆上和水上运动场。狮头鹅舍宽度通常为8～10米，长度视需要而定，一般不超过100米，内部分隔多采用矮墙或低网。一般分为育雏舍、青年狮头鹅舍、种狮头鹅舍和肉用仔鹅舍4类。4类狮头鹅舍的要求各有差异，但最基本的要求是遮荫防晒、挡风避雨和保暖。