皂角树，又名皂荚树，是一种多功能性树种，它的皂角刺、皂角荚等都有很高的经济利用价值，可以说浑身都是宝贝。皂角子，可治腰脚风痛、大肠虚秘、下痢不止、小儿流涎、风虫牙痛、以及一切疔肿。皂角刺，可治小便淋闭、肠风下血、乳痈、疮肿无头、大风疬疮、背疮不溃。皂角米，富含胶原蛋白，属于低蛋白低脂食物，含植物膳食纤维，养心通脉，清肝明目。皂角树还可提取多种化工原料，用于洗涤染化用品等。皂角树的材质坚硬，肉质细腻，是制作家具的上等之树。