前几日必普写过一篇文章，就是教大家如何做好前期的准备工作和市场调研。大部分人把创业停留在理论层面，太多的人问，某某品类怎么样，或者这个位置怎么样，必普能给你的都是一些理论性的东西和经验所得，任何对你有帮助的知识只占到你成功因素百分之15，重要的还是要靠自己准备。去吸收消化总结，把别人东西变成你自己，这样才能更容易成功。

今天给大家分享的是我身边一位朋友的准备的创业经历，这样的人想不成功都难 。她是一个单身家庭孩子的妈妈，决定做小吃这个品类，那看看她这段时间是怎么去做前期的市场调研，还有竞争对手调研。

下面是她的探店日记：

打卡这家煎饼果店，选址在不是很成熟的生活区，不算太热闹，但附近约1.5公里内含有幼儿园，大学，停车位充足。这家门店的招牌，简洁明朗，色调与附近店面招牌区分开，字体也足够大，非常吸引眼球，看到店名就已经形成了吸引模式，知道这是一家小吃店。

进入到店内呢，座位整齐，每个位置下面基本都有准备插座，灯光暖色调，点菜区很直观，收银台呢也面对顾客，从点餐到收银非常一目了然。厨房干净卫生，还打出了标语，也让顾客注意到这家店的这个亮点。

菜单主打层面上，属于本地接受度比较高的彩色煎饼果儿，附带有准备各种组合搭配的小吃汤水。到中午偶尔听到外卖接单声，高峰期间这家门店主要的顾客群体是年轻人和情侣，座位占比4/5，大概有百来人。外卖方面虽有些逊色，但这家门店更加注重堂食和回头客。综合来说，这家门店在经营方面没有太大问题。

这位创业者探店日记，是在这家店用手机打字完成的。她从选址到装修再到试吃，包括外卖情况，顾客群体都有了较为清晰的洞察和分析，这才是应该有的前期准备工作。

当你把各种优劣分析一遍，去除槽粕，取其精华，你还会迷茫吗？很多人都说越了解这个行业越，就越不敢做，其实差的就是像这位创业者的准备。