山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

      清河县文化底蕴深厚，产业特色鲜明，历史遗迹众多，是打虎英雄武松的故乡、张氏祖源地、中国羊绒之都。清河县现已发展山楂2万多亩，是华北平原最大的山楂种植基地，年产山楂7.5万吨，年销售收入1.5亿元，被评为“中国山楂之乡”、 “无公害山楂基地”。