生产性能好。白羽王鸽的肉鸽年产种蛋9~10对，可育成乳鸽8~9对，种蛋的受精率和孵化率达95%以上，乳鸽的屠宰率为85%，净膛胴体为400~500克,体型大、生长快。白羽王成年公鸽平均体重为800~1000克，最大公鸽 为1250克，成年母鸽的平均体重为750~900克，乳鸽两周龄平均体重为488克，四周龄平均体重为620克，一级商品率90%
抗病能力强，免疫率高，很少有疾病发生、耐粗饲、报酬高，乳鸽的肉料比仅为1：6，仔鸽的肉料比仅为1：1.7。另外，白羽王鸽还有一特点就是和其他肉鸽品种比较，其特征非常明显：头部较圆、前额突出、嘴细鼻小、胸宽而圆、背大尾粗且中长微翘、公大母小、极易辨认
饲养结果表明，白羽王鸽耐饲养、成活率高，在饲料配比好的情况下，年产可达8窝以上，6-7月龄后备肉鸽，可以进行配对产蛋，乳鸽18-20天，体重可达1-1.2斤。保种和提纯复壮技术美国白羽王鸽具有繁殖力强，生长速度快，体型大，饲料报酬高，抗病力强，遗传性能好等优点。但是，如果不注意做好保种工作，没有严格的提纯复壮措施，经几年饲养后，品种的核心群由于近亲繁殖会很快出现退化现象。胸宽而圆、背大尾粗且中长微翘、公大母小、极易辨认