在鸡饲料中提高鸡的产蛋率、蛋黄颜色是衡量鸡蛋数量、质量的重要指标.近年用于提高产蛋率或加深蛋黄颜色的饲料添加剂种类繁多,但既能提高产蛋率,又能加深蛋黄颜色的添加剂却较少。黄栀子是色素浓集的天然野生植物,分布广泛,价格低廉。