生日蛋糕：生日蛋糕是人们生活水平提高以后，更多人选择使用的一种美食，以前蛋糕店只有在大城市比较流行，现在三四线城市，县城，甚至乡镇都出现了蛋糕房，蛋糕房，像中餐店一样，慢慢的多了起来。蛋糕店利润的来源主要以生日蛋糕为主，在中国的传统思想里，生日蛋糕代表着团聚和幸福，所以人们过生日必须采购生日蛋糕来表示庆祝，另外人们开业庆典，呵呵，团聚时生日，蛋糕也慢慢的流行起来。