甜百香果吃法多样

1.直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。

2、制成果汁：取一个甜百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许调味剂调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于甜百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。
 

3、果壳除了用于提取果胶和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。