羊角脆是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，羊角脆除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认羊角脆具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
羊角蜜甜瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。据有关专家鉴定，羊角脆含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
羊角蜜甜瓜清热解暑止渴。羊角脆瓜子清热解毒利尿，羊角脆瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用药。主治：羊角脆治暑热烦渴;羊角脆子治肠痈、肺痈。 羊角脆蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。
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