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北京市农林科学院植保环保所育成。
果实长圆形，整齐，单果重176克。近浓红型着色，全面或近全面着鲜红至玫瑰红色，较明亮。果肉硬溶质，质细，风味浓甜，有中等香或浓香。可溶性固形物含量11%一12%，可溶性糖9.26%，可滴定酸0.38%，维生素C 160.4毫克/千克。猫核。北京地区果实8月16日至19日成熟，果实发育期120一126天。山东油桃的果肉紧致。
树体健壮，生长势旺，树姿半开张。各类果枝均结实良好，幼树以长中果枝结果为主，副梢结实力强，多复花芽，丰产性好。花为蔷薇形，花粉多。
综合评价及栽培技术要点:全红型中晚熟白肉甜油桃新品种，丰产性好，果个大，品质优良。果形稍长，对称性略差，果核较大。栽培时避免在雨量多、湿度大或土质私重的地块种植。切忌在果实膨大期大水漫灌，以免发生裂果。在喷施农药、化肥、生长调节剂时，先行试验，以免发生果锈、裂果等。生育期长，前期注意防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶虫，后期要特别注意防治椿象。可试行套袋栽培。山东大棚油桃的种植面积大。

入夏五月，山东省沂蒙山四十里堡大棚油桃基地，大棚内新品种中油126油桃压弯枝头，已进入采摘季节，一家人收获满满。山东省万亩大棚油桃是大型油桃种植基地，常年供应各种油桃品种。如，126油桃、未来一号、未来九号、中油四号、中油五号、艳光、9602（黄桃）、99-系列、丽春等还有大量春雪毛桃、维多利亚青提葡萄，，尤其是山东油桃的产量非常巨大。本基地采用大棚种植山东油桃，是江北著名的油桃产地。每年油桃上市的季节是在四月初到六月份，这段时间全国各地的油桃和西瓜客商都纷至沓来。

山东省沂水县四十里镇后岔河社区后岔河村新型果农、富农家庭农场场主孙起伟，去年在政府30万元资金扶持下，按供给侧需求，建起占地15亩的3个温室大棚，引种新品种‘中油126’喜获成功。果品以色泽鲜艳、质细多汁、糖度高、口感好的优势占领市场，批发每公斤价格达16元，丰收的喜悦“乐坏”了一家老少三代人。目前，全村70户果农种植220个温室大棚的1000亩新品种“中油126”，陆续进入收获采摘季节，呈现出一片繁忙景象。