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育肥牛的利润长的最快的肉牛品种成品牛的价格特别应注意的是目前世界出现的新形势，从富国强民的总目标出发，我们应当大力开发节粮型的肉牛养殖业。根据新形势、新变化、我国畜牧业的发展必须要稳定养肉牛业，牛是四胃结构，一生以草为主，它的复胃功能，就是能消化大量秸秆和饲草，其产肉与猪相比可节约粮食40—50%，发展养牛业可以缓解人畜争粮和生物能源与人争粮的矛盾，并可以保证我国畜牧业的健康发展。同时，世界养牛业的发展水平已成为现代农业强国的标志。牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，其营养价值高于猪肉及其它肉类产品，而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩而不肥腻，易消化。牛皮是制革工业的主要原料，随着人们生活水平的不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业！望广大的有志之士，抓住大好时机大干快上。