随着人们生活水平的提高，人们的消费观念开始发生变化，开始追求口味、口感俱佳营养丰富、具有食疗保健作用的新型水果及其加工品。树莓正是具有以上特点而成为继苹果、樱桃等第一代和第二代水果之后的第三代水果的代表，以其用途广泛而具有巨大的发展潜力。
树莓原产于欧洲、亚洲、美洲，属于蔷薇科悬钩子属，多年生落叶果树，小灌木。在我国有200多种野生资源，南方俗称“复盖子”，北方俗称“托盆”，分布区域极为广泛。人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种，我国的辽宁、吉林、山东、江苏等省有一定面积的栽培。目前我省的枣庄、烟台、淄博等地已经引种试栽，均表现出较强的适应性。树莓在世界上被誉为“黄金水果”，其果实为小浆果，甜而芳香，营养丰富，含糖量5.58%-10.67%，含酸量0.62%-2.17%，此外还含有丰富的维生素C1、B1、B2、B12、氨基酸和各种矿质元素等；树莓不仅是鲜美的生食果品，还是加工果酱、果汁、果酒、蜜饯等的极好原料，同时具有开胃、助消化、降血压等医疗价值，市场开发前景十分广阔。生命果苗覆盆子 掌叶树莓供应
2018-03-28 来源：鄱阳县齐乐果蔬种植专业合作社