百香果，俗称巴西果，学名西番莲，形状似鸡蛋，又名“鸡蛋果”。因其果肉气味芳香，可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味，故被称为百香果。百香果微酸但营养丰富，富含10多种氨基酸和蛋白质、维生素、钙、磷铁等各种对热体有益的物质，有润肺化痰、安神除烦、生津止渴、凉血止痛等功效，常吃好处多多。

  百香果一年四季皆可种植，株行距2米×3米，开穴规格80㎝×80㎝×60㎝，搭棚架、篱笆架、或人字架均可，后者须东西向成行，架高在2米左右，一般栽后4~5个月开花、结果，每年结果数次，从开花到果实成熟约需60天左右。春夏栽种，第，一年在农历七月中旬可收第，一批果实，第，二年至第，八年的每年农历六月中旬可收第一批果实，年收果期约8个月，结果早、产量高，第，一年亩产鲜果1000公斤左右、第，二年及往后年度每亩产鲜果2000~4000公斤左右。一年栽种，多年收。