奶山羊对精料需求少,饲料来源广,繁殖率高,适应性强,容易饲养。研究表明,用良种奶山羊与本地山羊杂交,杂交的一代种奶山羊年产奶期达300天左右,可产鲜奶400~600千克,有较高的经济回报

关中奶山羊，因产于陕西省关中地区，故名。以富平、三原、泾阳、扶风、武功、蒲城、澄城、临潼、大荔、渭南、乾县、蓝田、秦都、阎良等13个县(市、区)为生产基地县。全省关中奶山羊存栏量约百万只上下，其基地县奶山羊数量为全省的95%。·历年奶山羊存栏数量、向各地提供良种奶羊数、奶粉的质量和数量及其经济效益等均名列全国前茅。富平为全国著名奶山羊生产繁育基地，故有“奶山羊之乡”的称誉。

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