中国兔业历经30多年的快速发展，现已成为世界兔业大国。肉兔占我国兔年出栏数量的60%以上，獭兔皮和长毛兔毛产量均居世界第一位，出口量占世界贸易量的90%以上，是世界上唯一出口獭兔皮及其制成品的国家。

目前，我国兔业正处于产业转型时期，由传统的小农兔业经济向集约化、产业化、规模化的现代兔业经济迈进，发展前景更为广阔、势头更加良好。

2017养兔子赚钱吗？

 

2017要想养兔子赚钱，必须采用科学合理的方法来养兔，传统的养兔模式已经逐渐走下坡路了。

 

行情形势不好，大家普遍关心的是如何挣钱，更想听听业内接地气的专家教授支招。6月7日，在第十三届(2015)中国兔肉节暨第二届山东兔业发展大会上，国家兔产业技术体系岗位科学家、河北农业大学动物科技谷子林受邀到会，就“经济新常态下如何养兔”这一话题与业内人士畅谈。

 

追加投资不如创新思维

 

会场上，谷子林先为大家详解了何谓“新常态”，又指出了新常态对兔业发展的影响。

 

新常态的主要特点是经济发展从高速增长变为中高速增长，经济结构不断优化升级，经济发展动力从要素驱动、投资驱动转向创新驱动。具体到养兔业来说，靠扩大养殖面积、增加劳动力来促进兔业发展的年代已成为过去，未来的发展必须依靠科学技术的创新带来效益的增长，用技术变革提高生产要素的产出率。

 在新常态下，大家对兔业发展形势要接受或者说形成这样的认识:兔产品市场周期性的价格起伏将震荡不断，好年景不长，坏年景延长；兔业增产幅度变缓，难度加大，从1985年到现在，我国年均兔肉产量增加10%，今后这样的增速难有。兔业要想持久发展，必须要认清形势，首先药物滥用、饲料质量已经对食品安全形成一定威胁；传统兔皮鞣制和染色方法尽管有新的突破点，但没有从根本上解决对环境造成的严重污染；局部地区野蛮拔毛事件曝光，严重影响了我国动物保护在国际上的良好形象，对兔毛出口的影响在短期内难以根本性消除。

 

经济新常态下，兔业发展面临着养殖成本增加、市场风险增大等一系列的风险，虽有机遇但总体来说，挑战大于机遇。在这种情况下，兔业又应如何发展?或者说，如何才能多赚钱、巧盈利?

 

单一兔子养殖不如调整产业结构

数量取胜已经成为过去，以质取胜将会成为常态。谷子林举例说，普通甲醛兔皮褥子一张300元，而一张无甲醛鞣制的兔皮褥子价格高达600元。再如，在如此低谷的情况下，近日河北一家公司屠宰獭兔2800只，通货皮销售价50元/张，每只兔肉售价24.5元，两项加起来一只獭兔售价74.5元，大约每斤合到十三四元。

 养殖场户在以质取胜的同时，较好与种植、加工、流通等环节通过合作社或公司+农户等形式进行更紧密的联合。以兔肉为例，北京一养兔户加工烧烤兔直接面向消费者，一只獭兔肉售价50元，超过成本，皮是净赚。大型养殖企业，建议与大专院校和科研单位联姻，依靠科技进步。譬如，江苏一家企业目前与科研单位联合，进行家兔内脏生物活性物质的提取和生化制药，盈利比正常出栏商品兔至少高50%。

 

扩大兔子养殖规模不如保持较佳的养殖兔子规模

 

新常态下，行业微利将成为大势所趋，在提倡规模化、集约化、现代化的今天，养多大规模比较合适呢?谷子林说:没有绝对的规模，只有适合自己的规模，建议近期以500～1500只基础母兔为主!放眼世界，欧洲没有太大的兔场，一般基础母兔800～1500只；美国的规模更小。