业内认为最近屠宰企业压价以及猪价达到预期,一些养殖户出栏略有增加,但压栏仍不在少数,所以建议养殖户理性压栏,其实8元本就是上限,甚至不可能达到,所以养殖户没必要苦等高价。
目前白条肉出厂均价及白条猪价格持续小幅上涨。而且随着气温的进一步下滑,南方香肠及腊肉制作零星开启,导致市场猪肉需求略有增加,但整体依旧略显疲软,由于需求旺季尚未开启,尽管肉价虽持续上涨,但幅度不大。屠宰企业因此出现购销压力,施行压价策略。尽管业内认为此次博弈,屠宰企业的胜算不是很大,但也要看养殖户如何调整出栏节奏,如果养殖户能够成功的避开集中出栏行为,那么虽然不至于大幅度提高猪价,但至少可以让猪价涨的长久一点。