2015年4月21日全国生猪均价12.73元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价13.10元/公斤。今日全国生猪均价仍有微幅上涨的态势，东北地区辽宁、吉林小幅上涨0.05元/斤，华北地区北京、山东、江苏上调0.1元/斤;华中地区河南上涨0.2元/斤;华南地区湖北、江西、广东上调0.05-0.1元/斤，各地猪价稳中趋涨的态势比较明显，局部地区小幅调整。

　　上周末两天全国生猪均价继续呈现持续上涨的态势，且在周六全国生猪均价成为春节后第一次上涨至13元/公斤这个成本线以上，全国大部分地区养殖户开始走向盈利状态。

　　当前猪价继续上涨，市场生猪供应量仍持续处于低位，养殖户观望和惜售心理不断增强，屠宰企业收购压力较大，企业提价收购动作较多，近几日全国生猪均价仍有上涨的势头，局部地区猪价会有小幅调整，预计五一节前全国瘦肉型生猪均价能达到6.8元/斤的价位。搜猪网提醒养殖户，当前猪价上行，但也要注意当前低迷的消费事实和后期气温上涨降低肉类消费的事实。

　　五一期间猪价涨幅将有所放缓 或进入第二轮行情盘整期

　　中国农村网小编记得3月中旬开始了本年度的第一轮上涨行情，那个时候大家认为清明期间会有更高的价位，因此压栏行为很多。结果到了清明节前后，随着生猪出栏量的增加，猪价转身进入了持稳调整期。因此在五一期间我们同样要警惕这种现象的发生，因为目前有不少的生猪是等待五一期间出栏的，那么随着出栏量的增加猪价必然会发生变动，随之而来的就是屠宰企业调价的变动。更糟糕的是一旦猪价出现持稳或者涨幅缩小，那么大猪重量已到，不出栏的话再养也不划算，那么出栏者会更多。加上猪肉消费提振不利，而且猪肉市场即将迎来第二轮消费淡季，恐其五一期间猪价涨幅再次有所放缓，或进入第二轮行情盘整期。

　　猪价一周上涨2.66%，多因素拉动猪价全线看涨

　　近日全国生猪产区反映生猪供应偏紧，猪源缺乏，全国生猪出栏价维持上调态势。华南和西南猪源紧缺明显，福建区域养户惜售心理十分强烈，西南持续的高价导致外省猪对市场的冲击较大，部份肉联厂仍然明显缺猪。

　　上阶段，多地发生病死猪事件、口蹄疫恢复猪事件，监管层面加强控制，迫使屠宰场提高收猪质量，收猪难度加大。有分析提到，屠宰场采购经理扩大收猪面，主动提高采购价格找猪场和养殖户收猪。客观反映出市场供需结构的调整，既有供应趋紧，也有需求面提升和政策监管等多方面因素的影响。

　　通过调查我们发现，屠宰企业并非没有利用自己对猪价和肉价的定价权要求下游涨价，而是由于实体经济、终端消费依旧疲软，若涨价则销量就要下降。而上游生猪供应减少，屠宰企业的定价权正在向养殖户转移，猪价上涨还加剧了养殖户的压栏惜售，屠宰企业不涨价根本收不到猪，涨价则加剧压栏惜售收猪更难。

　　面对猪源减少、猪价上涨，屠宰企业将长期面对猪价定价权向养殖户转移，猪肉定价权向消费者转移的现实。在此，我们对全国养猪人建议，由于当前猪价的上涨有很大程度上来自于猪源减少的同时，养殖户普遍压栏惜售所致，而且压栏得到的回报通常更高、猪价继续上涨，形势虽然喜人但仍要居安思危，“水坝理论”不会错，上涨不会一直持续下去。不能只靠压一批猪赚所有的钱，还要为下一批、下一年做准备。自己的猪自己做主，压栏要理性、适度，不可过度跟风。